Pizza Margherita D.O.P. - für den Pizzaofen
Das ist das Margherita-Rezept des neapolitanischen Pizzaweltmeisters Davide Civitiello. Er arbeitet mit ursprungsgeschützten Zutaten, die Du in Italien am D.O.P. Siegel erkennst. Die Rezepte für Teig und Pizzasoße sind in den Zutaten verlinkt.
- Tiempo: 18 min
- Raciones: 4
Fuente: Gustini - italienischer Foodblog
Ingredientes
- vorbereitete Teigballen
- Pizzasoße
- Büffelmozzarella
- Parmesan
- Basilikumblätter
- Olivenöl
- Semola