Spaghettis de betterave avec thym & huile de pépin de courge

Spaghettis de betterave avec thym & huile de pépin de courge

Une recette originale et végétale de spaghettis de betterave sautés au thym, sublimés par un filet d’huile de pépin de courge.

Source: Maison Guénard

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Ingrédients

  • betteraves fraîches
  • quelques branches de thym frais
  • cuillères à soupe d’huile de pépin de raisin
  • cuillères à soupe d’huile de pépin de courge
  • cuillères à soupe de graines de courge
  • sel
  • poivre

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