Focaccia Pugliese con cipolle e olive
Focaccia Pugliese con cipolle e olive
- Porzioni: 1
Fonte: Dolci Passioni
Ingredienti
- Per l'impasto della focaccia
- gr di farina 00
- di farina di semola
- m di acqua
- di patate
- Mezzo cucchiaio di sale
- cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- di lievito di birra
- Un cucchiaino di zucchero
- Per la farcia
- olive nere denocciolate
- acciughe sotto sale lavate, diliscate e tritate
- Capperi
- di pomodorini ciliegino
- di cipolle bianche o rosse
- Sale, pepe e origano q.b