Kalbsragout mit Karotten und Kartoffelpüree
Zartes Kalbsragout mit Kartoffelpüree, wie in den guten alten Zeiten
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- KNORR Würzmix für Grill- und Pfannengerichte o.d.Z./o.d.A
- Rapsöl
- Knollensellerie
- Zwiebelbrunoise
- Lauch
- Weißwein
- KNORR Professional Delikatess Sauce zu Braten 1kg
- Wasser
- Kalbsragout
- Champignons
- Perlzwiebeln
- KNORR Salat-Croûtons Classic mit feiner Butternote
- Schnittlauchröllchen
- Schalotten, fein gehackt
- Karottenscheiben TK
- KNORR Gemüse Kraftbouillon, zubereitet
- KNORR Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
- Erbsen TK
- Butter, Zimmertemperatur
- Trinkwasser
- PFANNI Blitz-Püree Granulatpüree mit Vollmilch