Mini burgers au chèvre, l’apéro très gourmand
Garnis de viande hachée, de lard, de tomates et d’épinards, ces mini burgers au chèvre, entièrement « fait maison » se dévorent avec délice.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de farine
- c. à soupe de sucre
- c. à café de sel
- de lait tiède
- c. à café de levure de boulanger en grains
- de beurre fondu
- œuf
- jaune d’œuf pour la dorure
- c. à soupe de graines
- fleur de sel
- de viande hachée
- bûches de chèvre Soignon Sainte Maure
- poignée de pousses d’épinards
- courgette
- tomates
- tranches de lard fumé
- Ketchup
- de beurre
- sel