Tourtelettes butternut cheddar

Tourtelettes butternut cheddar

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de farine T65
  • de beurre doux froid
  • œuf
  • pincée de sel
  • c. à soupe d’eau ou de lait
  • de pommes de terre fermes épluchées
  • de courge butternut
  • oignons rouges
  • huile végétale
  • ou 2 c. à soupe de sucre roux
  • de cheddar râpé
  • de fromage bleu
  • cl de crème fraîche épaisse
  • sel
  • poivre
  • œuf battu pour la dorure

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