Супертонке тісто та щедра начинка: вертута з медом та горіхами
У молдавській кухні багато страв, які нагадують українські. Так, ми «не поділили» мамалигу, вертуту та багато інших. Одна з найцікавіших страв з цього списку — рулет з витяжного тіста, який називається вертута.
- Час: 60 хв
- Порції: 10
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 300 г
- Яйця курячі 2 шт
- Вода 30 г
- Олія соняшникова 200 г
- Лимонна кислота 5 г
- Сіль за смаком
- Волоські горіхи 300 г
- Мед 300 г
- Цукор ванільний 2 г
- Кориця мелена 10 г
- Масло вершкове 30 г
- Цукрова пудра 10 г