एवोकाडो और अंडे का सलाद टर्की बेकन के साथ

Ingredients

• बड़े अंडे — 4 pcs
• एवोकाडो (पका हुआ) — 1 pcs
• टर्की बेकन — 2 pcs
• मेयोनेज़ — 1 tbsp
• डिजॉन सरसों — 1 tsp
• हरी प्याज — 1 pcs
• नींबू का रस — 1 tbsp
• नमक
• काली मिर्च

Steps

1. अंडों को ठंडे पानी के एक बर्तन में रखें, उबाल आने दें और 10-12 मिनट तक पकाएं जब तक कि जर्दी सख्त न हो जाए।
2. जब अंडे उबल रहे हों, तो टर्की बेकन को एक पैन में कुरकुरा होने तक भूनें, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. उबलने के बाद, अंडे छीलें और उन्हें एक बड़े कटोरे में काट लें।
4. कटा हुआ एवोकाडो, मेयोनेज़, डिजॉन सरसों, नींबू का रस, बारीक कटी हरी प्याज और कटा हुआ टर्की बेकन कटोरे में डालें।
5. स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें और धीरे से मिलाएं जब तक कि सब कुछ मिल न जाए, बनावट के लिए एवोकाडो के कुछ टुकड़े आंशिक रूप से बरकरार रखें।
6. सलाद को ठंडा करके हरी पत्तियों के बिस्तर पर या सलाद के पत्तों में लपेटकर परोसें।