एयर फ्रायर में आलसी पकौड़े

Ingredients

• खट्टा क्रीम — 3 tbsp
• अंडा — 1 pcs
• नमक — 0.5 tsp
• बेकिंग सोडा — 0.5 tsp
• गेहूं का आटा

Steps

1. एक कटोरे में खट्टा क्रीम, अंडा, नमक और सोडा को चिकना होने तक फेंट लें।
2. धीरे-धीरे गेहूं का आटा डालें और तब तक मिलाएं जब तक एक नरम, लोचदार आटा न बन जाए; खट्टा क्रीम की गाढ़ापन के आधार पर आटे की मात्रा को तब तक समायोजित करें जब तक आटा हाथों से चिपकना बंद न कर दे।
3. आटे को छोटे-छोटे गोले में बांट लें और उन्हें चपटे या अंडाकार पकौड़े का आकार दें; यदि चाहें, तो आप अंदर भरावन डालकर किनारों को सील कर सकते हैं।
4. एयर फ्रायर को लगभग 180°C पर गरम करें, पकौड़ों को एक परत में टोकरी में रखें और लगभग 6-10 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं (समय डिवाइस की शक्ति के आधार पर भिन्न हो सकता है)।
5. तैयार पकौड़ों को थोड़ा ठंडा करें और गरमागरम परोसें।