Ліниві пиріжки в аерофритюрниці
Швидкі м'які пиріжки з тіста на сметані та яйці, які готуються в аерофритюрниці до золотистої скоринки.
- Category: snacks
- Time: 15 min
Source: https://www.instagram.com/reel/DaX6mI7qo3E/?igsh=YWVreDl1bjNibjEw — 𝓚𝓻𝓲𝓼𝓽𝓲𝓷𝓪❤️Рецепты🍕Распаковки✈️Life💆♀️
Ingredients
- сметана — 3 tbsp
- яйце — 1 pcs
- сіль — 0.5 tsp
- харчова сода — 0.5 tsp
- пшеничне борошно
Steps
- У мисці збийте сметану з яйцем, сіллю та содою до однорідності.
- Поступово додавайте пшеничне борошно і перемішуйте до утворення м'якого еластичного тіста; кількість борошна регулюйте залежно від густоти сметани, поки тісто не перестане липнути до рук.
- Розділіть тісто на порційні кульки і сформуйте з них плоскі або овальні пиріжки; за бажанням можна покласти начинку всередину і защипнути краї.
- Розігрійте аерофритюрницю до ~180°C, викладіть пиріжки в кошик в один шар і готуйте приблизно 6–10 хвилин до золотистої скоринки (час може змінюватися залежно від потужності пристрою).
- Трохи охолодіть готові пиріжки і подавайте теплими.