الباذنجان المشوى مع الحمص الحار
طريقة عمل الباذنجان المشوى مع الحمص الحار خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 80 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة مفرومة ناعم
- فلفل أخضر حار مفروم ناعم
- قطعة زنجبيل مبشورة ناعم
- معلقة صغيرة من كلا من
- جرام حمص مسلوق
- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- معلقة كبيرة ماء
- ملح وفلفل أسود
- عصير ليمونة
- باذنجان مقطع شرائح بالطول
- لصلصة الجوز
- جرام لبن زبادى
- فص ثوم مفروم
- جرام جوز مفروم
- قليل من أوراق الكزبرة الطازجة