水切りヨーグルトと鶏むね肉の爽やか冷製スパゲティ
爽やかで後味もさっぱりする冷製スパゲティをぜひお試し下さい。和えるだけで簡単にできるので、時間がないときや料理初心者の方でも簡単に仕上がります。見た目がおしゃれなのでパーティー料理にもとってもオススメな一品です。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 水 1000ml
- 塩 小さじ2
- スパゲティ 100g
- プレーンヨーグルト 200g
- 鶏むね肉 50g
- 酒 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- 生クリーム 50ml
- パルメザンチーズ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 黒こしょう 少々
- バジル 適量