米粉ホワイトソースのとろ～りクリーミーグラタン♪
基本のグラタンを米粉のホワイトソースでクリーミーに仕上げました！ワインにもぴったり♪米粉ソースはラザニア・ドリア…様々な料理に活用できます♪
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 玉ねぎ 1/2個（150g）
- しめじ 1/2パック
- 鶏肉 100g
- にんにく（チューブ） ひとかけ（3cm程度）
- マカロニ 80～90g
- オリーブ油 大さじ1
- 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ2
- 豆乳（牛乳） 400cc
- コンソメ顆粒 大さじ1
- みそ 小さじ2
- 塩・コショウ 多め
- ピザ用チーズ 大さじ3～
- パルメザンチーズ お好みで