Класичні еклери із заварного тіста
Еклери — це легке, як пух, тісто та найніжніший заварний крем. У вас немає шансів встояти перед цими тістечками. Обовʼязково потіште себе при нагоді справжніми домашніми еклерами. Готувати їх не так вже й складно. Потрібно лише трохи вправності.
- Час: 210 хв
- Порції: 10
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Вода 500 мл
- Борошно пшеничне 300 г
- Масло вершкове 200 г
- Цукор 1 ч. л
- Яйця курячі 8 шт
- Молоко 750 г
- Цукор 450 г
- Яйця курячі 4 шт
- Борошно пшеничне 160 г
- Ванілін 1 ч. л