なすの簡単北京ダック風
なすや豚ひき肉を使った「なすの簡単北京ダック風」の作り方です。なすや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- なす 4個
- 豚ひき肉 200g
- しょうがのすりおろし 小さじ2
- A砂糖 大さじ1
- A酒 大さじ1
- A「Cook Do®」甜麺醤 小さじ3（15g）
- A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
- ねぎ 1/2本
- きゅうり 1本
- サラダ菜 1個
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量