توست بالفطر والملفوف
توست بالفطر والملفوف مقبلات شهية، وغاية في اللذة، مغذية وغنية، توست مكون من الفطر مع الملفوف المقطّع، يضاف اليه الكريمة الثقيلة مع قليل من الثوم والكراث، توست بالفطر والملفوف طبق جانبي رائع يناسب طبق من اللحم بالفرن.
- الوقت: 20 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ربع كوب من الفطر المجفف
- ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة
- غ من الفطر مشرّح لرقائق
- ملح وفلفل أسود مطحون حديثاً
- من الكراث، مفروم ناعم
- فص ثوم، مهروس
- كوب من الملفوف الأخصر، مقطّع ناعم
- ربع كوب من الكريمة الثقيلة
- ملعقة كبيرة من أوراق الطرخون، مفرومة
- شرائح من التوست بسماكة 2.5 سم
- زيت زيتون بكر، لدهن التوست