食べ応え満点♪ イワシの中華あんかけ
イワシとたっぷりの野菜を使ったレシピをご紹介！イワシに片栗粉をまぶすことで旨味を閉じ込め、おいしさアップ♪あんは野菜の食感が残るように手早く炒めて仕上げます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- イワシ[下処理済み] 4尾
- もやし 1/2袋
- ピーマン 2個
- たけのこ[水煮] 100g
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1と1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 100cc
イワシとたっぷりの野菜を使ったレシピをご紹介！イワシに片栗粉をまぶすことで旨味を閉じ込め、おいしさアップ♪あんは野菜の食感が残るように手早く炒めて仕上げます。
出典: デリッシュキッチン