Біляші на кефірі — швидкий і смачний рецепт без дріжджів
Це буде перевірений рецепт біляшів на кефірі. Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковитими всередині.
- Час: 100 хв
- Порції: 8
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 350 г
- Кефір 250 мл
- Сода харчова 0.3 ч. л
- Сіль 3 г
- Олія 2 ст. л
- Свинячий фарш 400 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Часник сушений 5 г
- Олія соняшникова 70 мл