طريقة تحضير ارز بالربيان والخضار كطبق جانبي او اساسي
ارز بالربيان والخضار وصفة مميزة هي حساء بالخضار والجمبري وبجانبه طبق الأرز البسيط.، يحضر الحساء من الجمبري مع البطاطا والبصل والبندورة والبقدونس والكزبرة والتوابل والمنكهات المتنوعة. قدمي ارز بالربيان والخضار الشهي كطبق جانبي على الغداء .
- الوقت: 53 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو غرام جمبري مقشر
- عصير ليمون، وحبة ليمون مقطعة لقطع متوسطة
- ملاعق كبيرة زيت نباتي
- حبة بصل متوسطة أو 150 غرام مفرومة
- فصوص ثوم مهروسة
- حبة بطاطا متوسطة الحجم أو 200 غرام،.مقطعة لمكعبات صغيرة
- ملعقة صغيرة مسحوق كمون
- ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة
- ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود
- ملعقة صغيرة مسحوق كركم
- حبات بندورة متوسطة أو 300 غرام، مفرومة
- ملعقة كبيرة رب بندورة
- ملاعق كبيرة أوراق كزبرة، مفرومة
- ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
- مكعبات مرقة الدجاج
- و1/2 كوب ماء أو 375 ملم
- لتحضير الأرز
- أكواب أرز أو 400 غرام
- أكواب ماء أو 750 ملم