プロ級！ 本格アクアパッツァ
おもてなしやお祝いの席にぴったりのアクアパッツァのレシピのご紹介です。鯛を丸々1尾使って本格的で見栄えのする一品に。下処理された鯛を購入できれば手間が省け、簡単に作ることができます♪是非お試しください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鯛 1尾
- あさり 100g
- ムール貝 4個
- 黄パプリカ 1/2個
- ミニトマト 8個
- マッシュルーム 4個
- にんにく 1かけ
- イタリアンパセリ 適量
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワイン 大さじ4
- 水 100cc
- 塩 小さじ1/4