Aha Bujang的韩国淡水螺(olgaengi)豆芽解酒汤
在鳀鱼高汤中加入咸鲜的大酱、豆芽、菠菜和韩国淡水螺(olgaengi)制成的解酒汤,搭配辛辣咸香的dadegi调味料食用。
- 时间: 30 分钟
- 份量: 4
来源: 모두의 레시피
食材
- 豆芽 350g
- 菠菜 150g
- 韩国淡水螺(olgaengi)肉(daseulgi)100g
- 熬汤用干鳀鱼 30g
- 海带 100g
- 干明太鱼丝 30g
- 香菇 3朵
- 大酱 3汤匙
- 蒜末 2汤匙
- 牛肉粉 1/2茶匙
- Miwon 1/2茶匙
- Dadegi调味料:辣椒粉 2汤匙、Miwon 1/2茶匙、水 1汤匙