Італійський салат панцанела — бюджетний рецепт від Каті Осадчої
Салат — це завжди корисно й смачно. Особливо, якщо це італійська кухня. Щоб поласувати ним, не обов'язково вирушати до Італії. Катя Осадча поділилася простим рецептом панцанели, яка миттю перенесе вас до затишного сімейного ресторану десь на вулицях Неаполя.
- Час: 80 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Родзинки 2 ст. л
- Білий винний оцет 3 ст. л
- Вода гаряча 2 ст. л
- Часник 2 шт
- Оливкова олія 6 ст. л
- Баклажан 2 шт
- Базилік зелений, пучок за смаком
- Томати 4 шт
- Каперси 1 ст. л
- Кедрові горіхи 3 ст. л
- Фелата 200 г
- Оливки 1 склянка