たっぷりきのこのホットサラダ
たっぷりきのこを使ったホットサラダはいかがでしょうか。バルサミコ酢とバターのほのかな香りが食欲を引き立たせる一品です。今回はベビーリーフの上にのせサラダにしましたが、キノコソテーはパンの上に乗せるなどのアレンジも出来るので是非お試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 長ねぎ 1/2本
- しめじ 50g
- ブラウンマッシュルーム 4個
- しょうゆ 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- バルサミコ酢 小さじ1
- 有塩バター 10g
- ベビーリーフ 30g
- ハム 4枚