ピリ辛ダレがたまらない！ 豚ヒレ肉の甘辛揚げ
カリッと揚げた豚ヒレ肉を、コチュジャンの効いた甘辛いタレにからめた1品♪おつまみにもぴったりです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ヒレブロック肉 200g
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 適量
- おろししょうが 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- コチュジャン 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 水 大さじ2
カリッと揚げた豚ヒレ肉を、コチュジャンの効いた甘辛いタレにからめた1品♪おつまみにもぴったりです。
出典: デリッシュキッチン