محشي بطاطا باللحم المفروم

المكونات

• بطاطا - 1 كيلو
• لحم عجل مقطع - 250 غرام
• بصل - 1 حبة
• ثوم - 4 حبة
• بهار سادة - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• بهار البابريكا المطحون - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• بقدونس مفروم - 2 ملعقة طعام كبيرة
• بندورة - 3 حبة
• عصير بندورة طازج - 2 ملعقة طعام كبيرة
• زبدة - 1 ملعقة طعام كبيرة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة