طريقة عمل كباب العدس الأسود مع صوص الرمان الحار
الطريقة يُصفّى العدس جيدًا بعد النقع، ثم يُطحن في محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا...sp;
- الوقت: 50 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كوب عدس أسود مغسول ومنقوع لمدة 4 ساعات
- كوب بقسماط
- كوب دبس الرمان
- كوب ماء
- فص ثوم مفروم
- بصل مفروم ناعم
- جزر مبشور
- معلقة كبيرة دقيق حمص
- معلقة كبيرة معجون طماطم
- معلقة صغيرة كزبرة مطحونة
- معلقة صغيرة كمون
- معلقة صغيرة خل تفاح
- معلقة صغيرة شطة حمراء
- معلقة صغيرة بابريكا مدخنة
- معلقة صغيرة فلفل أسود
- معلقة صغيرة ملح
- ملح - حسب الرغبة
- زيت