きのこたっぷり♪ 和風煮込みハンバーグ
食べ応え満点のハンバーグレシピをご紹介！きのこの旨味が凝縮された和風のあんがハンバーグとマッチして、ついついお箸がすすみます。ごはんによく合う一品ですので、ぜひお試しください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 合いびき肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- しめじ 1/2パック
- えのき 1/2袋
- サラダ油 大さじ1/2
- パン粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 水 150cc
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- 細ねぎ 適量