Orecchiette alla positanese: una ricetta dal sapore tutto italiano!
Le orecchiette alla positanese sono un primo piatto completo, ricco e golosissimo. Gli ingredienti sono pochi, semplici e dal sapore tutto italiano: burrata, salsiccia, pomodorino e basilico fanno da padrona in questo primo piatto super cremoso. Pochi ma buoni Essendo una preparazione molto semplice e con pochissimi ingredienti, è importante la scelta di questi ultimi:
- Time: 30 min
- Servings: 4
Source: MoltoFood
Ingredients
- Orecchiette 500 gr
- Pomodorini ciliegino 500 gr
- Salsiccia 300 gr
- Burrata 1 utd
- Aglio uno spicchio
- Olio extravergine d'oliva q.b
- Basilico Fresco q.b
- Peperoncino secco q.b
- Parmigiano grattugiato q.b