Struffoli, la ricetta del buonumore

L’origine degli struffoli, dolce tipico del Natale, è assai incerta e sono molte le regioni del centro sud che, chiamandoli con nomi diversi (“cicerchiata” in Abruzzo, “pignolata” in Calabria), se ne contendono la cittadinanza. C’è chi li preferisce più piccoli e croccanti, chi leggermente più grandi e morbidi all’interno. Su una cosa, però, siamo tutti

• Time: 30 min
• Servings: 4

Source: MoltoFood

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