手作り濃厚ソースのラザニア
基本のラザニアのご紹介です。ミートソースも、ホワイトソースも手作りなので、少し手間はかかりますが、ホワイトソースは濃厚な味わいに仕上がりますよ。ミートソースとよく絡みとてもおいしいです。ぜひお試しください。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ラザニア 4枚
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 牛豚合びき肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- カットトマト缶 150g
- ケチャップ 大さじ1.5
- コンソメ顆粒 小さじ1/4
- 砂糖 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1
- 薄力粉 30g
- 有塩バター 30g
- 牛乳 300ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- ピザ用チーズ 50g
- パセリ 適量