Рецепт кучмачів із курячих тельбухів із гранатом та овочами
Смачні й ароматні кучмачі - це страва з грузинської кухні, в якій курячі потроху обсмажуються з овочами та гранатом. Це дуже вишукана і незвичайна страва, яка обов'язково запам'ятовується своїм неповторним смаком і ароматом.
- Час: 110 хв
Джерело: foodideas.com.ua
Інгредієнти
- великий гранат
- курячих сердечок
- курячих шлунків
- курячої печінки
- сухого червоного вина
- чистої води
- цибулина
- гострий перець
- зубчики часнику
- барбарису
- хмелі-сунелі
- кілька гілочок кінзи
- кілька гілочок базиліку
- сіль за смаком