سلطة الباذنجان المشوي باللبن والطحينية
طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي باللبن والطحينية من المطبخ دولي. المكونات: باذنجان - 1 كيلو، كزبرة - 0.5 كوب، لبن - 1 علبة، ثوم - 2 حبة
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- باذنجان - 1 كيلو
- كزبرة - 0.5 كوب
- لبن - 1 علبة
- ثوم - 2 حبة
- طحينية - 1 ملعقة طعام كبيرة
- زيت زيتون - 0.25 كوب
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة