ごはんが進む 鶏ひき肉とブロッコリーの中華風炒め
ごはんがもりもりと進む、鶏ひき肉とブロッコリーの中華炒めのご紹介です。ほくほくのブロッコリーに鶏ひき肉とオイスターソースの旨みが絡み、ごはんのおかずだけでなくお酒のおつまみにピッタリの一品です。安価で手に入る食材で、炒めるだけの簡単レシピですのでぜひお試しください！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブロッコリー 150g
- 鶏ひき肉 150g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 卵 2個
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- みりん 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1