طريقة عمل الكفتة بصلصة الطماطم
الكفتة بصلصة الطماطم ،طبق رائع بلحم الغنم الزكي والخضار مثل الطماطم والباذنجان التي تعطي شكلا ونكهة رائعين، وجبة تقدم لعائلتك وضيوفك في جميع الأوقات .
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- باذنجان مقطع مكعبات
- ملعقة طعام زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجا حسب الرغبة
- فنجان بصل مهروس ناعما
- رشة فلفل أحمر
- فنجان مرق الدجاج
- فنجان من صوص الطماطم والثوم
- فنجان فتات الخبز اليابس
- بيضة كبيرة
- ملعقة طعام لبن رائب
- فنجان بصل مفروم ناعما
- رأس ثوم، مهروس
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجا
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- كيلوغرام لحم غنم مفروم
- فلفل حار حسب الرغبة
- ملعقة طعام نعناع طازج مقطع