美味しくてびっくり!ローストビーフ♪赤ワインソース
簡単なのにビックリ美味しく出来ます。 赤ワインと蜂蜜で安いお肉もやわらか(^^)
- 時間: 60 分
出典: 楽天レシピ
材料
- ローストビーフ用かたまり肉 400g~500g
- 塩 小さじ1/2
- 粗引き黒胡椒 少々
- ローリエ 2枚
- ニンニク スライス 1かけ分
- オリーブオイル 大さじ1
- ★赤ワインソース★
- 赤ワイン 300cc
- 玉ねぎ くし切り 1/2個
- 蜂蜜 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- コンソメキューブ 1ケ
- ★バター 10g
簡単なのにビックリ美味しく出来ます。 赤ワインと蜂蜜で安いお肉もやわらか(^^)
出典: 楽天レシピ