棒棒糖蛋糕

说实话，棒棒糖蛋糕就是那种第一次做完就会想：我怎么没早点试的甜点。一小口，柔软的蛋糕心，外面是一层咔嚓作响的巧克力外壳。既好玩，又是正经甜点。 第一步是把蛋糕捏碎，不用太纠结，反正要和黄油奶油混在一起，变成柔软的面团。慢慢加黄油奶油，直到可以搓成团。裂了？再加一点奶油。太软了？别慌，加点蛋糕就能救回来。这一步凭感觉来，双手是最好的指南。 接下来就是颜色和乐趣的时间。加入凝胶食用色素，揉到你心里想要的颜色。每个球大概25克，不大不小正合适。然后把棒子的前端蘸一点融化的白巧克力，轻轻插进蛋糕球里。放进冰箱让它定型，别着急，这一步耐心最管用。 最后，把融化的巧克力淋上去，转一圈让它们完全裹住。听到巧克力流动的声音，就知道快完成了。再进冰箱，搞定。冷却后，你就得到一支里面是蛋糕的棒棒糖。相信我，孩子们的笑容真的很值得。

• 时间: 300 分钟
• 份量: 12

来源: Ashpazkhune

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