レンジで回鍋肉風ロールキャベツ蒸し
レンジで簡単に回鍋肉風味のロールキャベツのご紹介です。食べるとまるで回鍋肉。豚バラ肉のコクとキャベツの甘味でとても美味しく、ついついお箸が止まりませんよ。ご飯にもお酒にもよく合います。簡単にできますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- キャベツ 300g
- 豚バラ肉 150g
- 甜麺醤 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- 水 100ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1/2
- ラー油 小さじ1
- 小ねぎ 適量