煮しめ～ヘルシーおせち～
れんこんや里いもを使った「煮しめ～ヘルシーおせち～」の作り方です。「パルスイート® カロリーゼロ」を使って、煮しめをヘルシーなおせちメニューに大変身☆
- 時間: 60 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- れんこん 200g
- 干ししいたけ 8枚
- 里いも 8個（500g）
- こんにゃく 1枚（250g）
- A水 3カップ
- A「ほんだし®」 小さじ2
- Bみりん 大さじ2
- B「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ） 小さじ1・1/5（6g）
- しょうゆ 大さじ2
- にんじん 1本
- C水 1カップ
- C「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ） 小さじ1・1/5（6g）
- C「ほんだし®」 小さじ1/2
- C「瀬戸のほんじお®」 少々
- 絹さや 8枚