طريقة عمل بروستد الدجاج في المنزل
بروستد الدجاج طبق لذيذ وشهي سهل التحضير ومكوناته بسيطة يعشقه الكبار والصغار وهو عبارة عن دجاج مغمور بطبقة من الطحين والنشاء والبهارات تقلى في زيت وفير وتصبح مقرمشة وذهبية اللون تقدم على الغداء أو على العشاء ويقدم إلى جانبها المايونيز والبطاطا المقلية .
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كغ دبوس دجاج
- و ½ كأس حليب سائل
- بيضة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل
- ملعقة طعام خل
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- لتحضير الطبقة المقرمشة
- كأس طحين
- ملعقة طعام نشاء
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغير فلفل أسود