Картопляники з телятиною — одеський рецепт Сави Лібкіна
Ми любимо готувати різні картопляники! Тісто для них швидко замісити. Для цього потрібно відварити картоплю до готовності. Картопляники з телятиною готують в Одесі, замість телятини візьми будь-яке інше м’ясо або зроби ліниві картопляники з рибним фаршем.
- Час: 80 хв
- Порції: 5
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Картопля 5 шт
- Борошно пшеничне 140 г
- Яйця курячі 1 шт
- Телятина 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Масло вершкове 50 г
- Олія 30 г
- Сіль 10 г
- Перець чорний мелений 2 г