طريقة عمل فطيرة الشمس بالجبن
فطيرة الشمس بالجبن سوليه بالفرنسية لذلك يُسمى هذا الطبق بفرنسا بتورتة الشمس، وتتميز فطيرة الشمس بنكهة خاصة مع جبنة الشيدر الممزوجة بالمعجنات الرقيقة ذات القوام القشري القريب من الهشاشة .
- الوقت: 65 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كوب زبدة باردة
- كوب ماء مثلج
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب طحين عادي
- ملعقة صغيرة بكنغ بودر
- الحشوة
- بيضة كبيرة
- ملعقة كبيرة ماء
- ملعقة طعام زبدة مذابة
- ملعقة طعام سمسم أبيض
- كوب جبنة شيدر مبشورة