スタミナたっぷり！ 牛肉ときゅうりのさっぱり炒め
さっぱり夏野菜と牛肉でごはん進む一品です！きゅうりのシャキシャキ食感がクセになります♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛切り落とし肉 200g
- なす 1本
- きゅうり 1本
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 和風顆粒だし 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
さっぱり夏野菜と牛肉でごはん進む一品です！きゅうりのシャキシャキ食感がクセになります♪
出典: デリッシュキッチン