طريقة عمل كبسة باللحم
طريقة عمل كبسة باللحم خطوة بخطوة بـ27 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 120 دقيقة
- الحصص: 3
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو جرام لحم ضأن
- حبة بصل أبيض، مقطع جوانح
- حبة كرات، مقطع ناعما
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملح حسب الرغبة
- كوب صلصة طماطم
- حبة فلفل أخضر حار
- عود قرفة
- عود قرنفل
- ملعقة كبيرة بابريكا، مدخنة
- حبة هال
- حبة لومي
- ملعقة صغيرة كركم
- رشة زعفران
- ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون
- كوب عصير برتقال
- حبة بشر قشر البرتقال
- كوب أرز أمريكي، منقوع بماء فاتر لمدة 30 دقيقة ومصفى
- كوب مرقة لحم
- فص ثوم، مدقوق
- كوب مكسرات، صنوبر ولوز وكاجو محمصة للزينة
- مقادير صلصة الدقوس: 1 حبه طماطم، مقشرة
- فلفل أخضر حار
- كوب كزبرة خضراء، مفرومة
- فص ثوم
- حبة ليمون، عصير