さっぱり夏らしい! イカのカラフルマリネ
カラッと揚げたイカを夏野菜とともに、 さっぱりとしたマリネにしました。 温かくても冷たくても美味しい夏おかずです!
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- イカ 250g
- きゅうり 1本
- 黄パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 薄力粉 適量
- サラダ油 適量
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 酢 大さじ3
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- 水 大さじ3
カラッと揚げたイカを夏野菜とともに、 さっぱりとしたマリネにしました。 温かくても冷たくても美味しい夏おかずです!
出典: デリッシュキッチン