طريقة عمل سلطة الجزر المسلوق
سلطة الجزر المسلوق ، للجزر فوائد كثيرة،وسلطة الجزر مفيدة للجهاز الهضمي بشكل كبير، هذه السلطة من مطبخ المغرب العربي، قدميها من ضمن المقبلات بجانب أطباق السمك أو اللحم المشوي .
- الوقت: 25 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلوغرام جزر، مقشر ومقطع دوائر
- فنجان ماء
- رأس ثوم مهروس
- ملعقة طعام من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- رشة فلفل أحمر ناعم، أو حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
- ملعقة طعام خل التفاح
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- فنجان من أوراق الكزبرة