ごはんがすすむ♪ カンパチのあら煮

ごはんがすすむ♪ カンパチのあら煮

フジテレビ系ドラマ「PICU 小児集中治療室」とスペシャルコラボ！ 料理上手な主人公・武四郎が作るカンパチのあら煮レシピをご紹介♪ PICUは毎週月曜よる9時から放送中！ ぜひご覧ください♪

出典: デリッシュキッチン

マイレシピ帳にインポート

材料

  • カンパチ[あら] 1尾分
  • 大根 6cm
  • ごぼう 1/2本
  • しょうが 3枚
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ3
  • 水 400cc
  • 長ねぎ 5cm
  • しょうが 2枚

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