思わず箸が進む！ 鯵の押し寿司
鯵をさばき、酢じめにして作る押し寿司のご紹介です！程よい酸味と大葉のさわやかな香りをお楽しみいただけます。酢飯には千切りのしょうがや粗みじん切りのみょうがを加えてもおいしくいただけます。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん 2合分
- アジ 2尾
- 大葉 6枚
- 塩 小さじ1/2
- 白いりごま 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ4
- 塩 小さじ2/3
鯵をさばき、酢じめにして作る押し寿司のご紹介です！程よい酸味と大葉のさわやかな香りをお楽しみいただけます。酢飯には千切りのしょうがや粗みじん切りのみょうがを加えてもおいしくいただけます。
出典: デリッシュキッチン