冰鎮番茄

即使是不喜歡番茄的人也能輕鬆入口的料理。將冰鎮透徹的番茄切成薄片，搭配特製的清爽檸檬醬汁與紫蘇葉，風味十足。 Chef's tips: (1) 💡 為了讓怕番茄的人也能愛上這道料理，最大的秘訣就是將番茄、容器以及醬汁全部都冰鎮得透心涼。 (2) 💡 將番茄切成薄片能提升口感，並讓特製醬汁更容易入味，吃起來更順口。 (3) 💡 檸檬的用量可依照個人喜好調整，建議至少使用1/2顆份量並徹底擠出果汁。

• 时间: 10 分钟
• 份量: 1

来源: ChefChef

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