鶏むね肉がつるつる♪ 水晶鶏のみぞれだれ

鶏むね肉がつるつる♪ 水晶鶏のみぞれだれ

しっとりとした鶏むね肉の人気料理♪だし香るみぞれたれで和風に!つるつるの食感がやみつきです♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 大根 5cm
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • 水 400cc
  • 細ねぎ 適量
  • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ5
  • おろししょうが 小さじ1

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