ごまの風味がふわっと香る！ ゴーヤと豚肉のごまみそ豆乳そうめん
ゴーヤを入れることで夏を感じることができるメニュー♪ ごまとみそで炒めることで苦味を抑えて食べやすく！ 豚肉はビタミンB1が豊富なので夏バテが気になる時期に！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- そうめん 4束
- ゴーヤー 1/2本
- 塩 小さじ1
- 豚バラ薄切り肉 100g
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- 白いりごま 適量
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- みそ 大さじ1
- すりごま 大さじ1/2
- 無調整豆乳 200cc
- めんつゆ[2倍濃縮] 大さじ1
- 水 200cc